「加工業務用野菜」の記事一覧

新型コロナウイルスの感染拡大により、ビジネスマンや消費者のライフスタイルにも大きな変化が起こっています。日常生活にかかせない野菜の消費にもその影響が出ており、今後の展望なども含め、新聞記事を中心に整理をいたしました。 好 […]

7月9日に開催された日本農林規格（JAS)調査会にて、「人工光型植物工場における葉菜類の栽培環境管理の日本農林規格」についての検討が行われました。人工光型植物工場で生産されるレタス類などの葉菜について、BtoB取引（加工 […]